19.07.2019

Mate Nedir Mate yararları ve zararları nelerdir?

Mate Nedir Mate yararları ve zararları nelerdir?

Mate, bu bitkiyi insanlar yorgunluklarını gidermek ve kilo vermek amacıyla kullanılan bir bir bitki türüdür. Mate yoğun olarak Arjantin, Paraguay, Brezilya ve Güney Amerikada tüketilen bir bitkidir. Yapraklarının içerdiği 15 amino asit, 24 vitamin ve antioksidanların sayesinde vucudun bağışıklık sisteminin daha iyi çalışması için kullanılmaktadır. Mateden yapılan mate çayının rolleri ise maddeler halinde şunlardır;
  • Metabolizmanın hızlanmasını sağlar
  • İdrar söktürücü özelliği vardır
  • Sindirim sistemini hızlandırır
  • Zihnin açılmasını ve açık tutmasını sağlar
  • Konsantrasyonu arttırır
  • Alerjilere karşı anti alerjik özelliği vardır
  • Stres ve kaygıya son verir
  • Antioksidan içerir
  • Kalbin güçlenmesini sağlar
  • Zengin vitamin kaynağıdır
  • Depresyonlu insanların hafif ve orta depresyon tedavilerinde kullanılır
  • Vucudda oluşabilecek bir iltihapı önler

 

Mate çayının hazırlanışı

İlk olarak mate çayının iyi şekilde hazırlanması için ilk önce yapraklarını kaynar suya değil kaynadıktan sonra 4-5 dakika kadar bekletilen oda sıcaklığında soğutulmuş sıcak suya atmak gerekiyor. Yaprakları suyun içine attıkdan sonra 3 dakika boyunca demlenmesini bekleyin. Mate çayının Güney Amerika’da içi oyulmuş su kabağında demlendiğini biliyormuydunuz? Güney Amerika’da bu çayı su kabağının içinde demliyorlar ve kamış ile içiyorlar. Demlediğiniz mate çayının tadı acı ise biraz bal veya süt ekliyebilirsiniz.


Mate çayının faydaları

Mate çayı uyarıcı bir özelliğe sahiptir.İçildiği andan itibaren vucuda canlılık katar, zihni açar ve enerjinin tekrar kazanılmasını sağlar.Vucuddaki fazla suyu dışarı atar ve kabızlığı giderir.Sahip olduğu vitaminler ise B-1, B-6 ve C vitaminleri gibi zengin vitaminler içerir.Mate hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde vucud ağırlığını azalttığı, karaciğer ve kan lipidini düşürdüğü ve insülin ile leptin seviyesinin azaldığı görülmüştür.İnsanlar üzerinde aynı etkinin görülüp görülmediği hakkında şuan bilinen bir çalışma yok.

Mate çayının zararları

Fazla tüketilmesi uykusuzluğa neden olabilir ve uyku kalitesini düşürebilir.Çabuk yorulmaya ve uykuyu tam alamama gibi sorunlar yaşatabilir.Aşırı derecede tüketimi yapıldığında kaygıyı tekrar arttırabilir.Araştırmalarda ise çok aşırı ve uzun süre mate çayı tüketenlerin gırtlak ve ağız kanseri riski yaşadığı belirtilmiştir.Sigara ve mate çayını aynı anda içenlerin safra kesesi kanseri ve gırtlak kanseri riskinin yaşandığı belirlendi.Bazı insanlarda ise kusma, miğde bulanması, baş dönmesi gibi sorunlar olabilir.Hamile olan bir bayanın emzirme döneminde mate çayını kullanmaması gerekir.İlaç kullanıyorsanız eğer ilk önce yan etkisini öğrenin ve ilgili doktorlardan bilgi alarak mate çayını kullanın.

Yorumları Göster!